La industria azucarera en Argentina (1860-1914). El mercado interno en una economía exportadora
DOI:
https://doi.org/10.3989/revindias.2005.i233.379Palabras clave:
Tucumán, Argentina, siglos XIX y XX, azúcar, mercado, Estado nacional, finanzas, arancelesResumen
Este artículo analiza el origen y consolidación de la industria azucarera en Tucumán entre 1860 y 1914. Su evolución permite contemplar el período de esplendor de la economía exportadora argentina desde perspectivas poco habituales: la construcción del mercado interno y el desarrollo de producciones no destinadas al comercio externo en una provincia del interior, en lugar de Buenos Aires o la Pampa. El estudio prueba que ambos aspectos estaban íntimamente relacionados, pues el citado boom exportador ayudó a consolidar un Estado nacional que, en última instancia, propició el auge de la manufactura cañera tucumana mediante el tendido de ferrocarriles, ayudas financieras y protección arancelaria.
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