Revista de Indias, Vol 65, No 233 (2005)

La plantación que no se repite: las historias azucareras de la República Dominicana y Puerto Rico 1870-1930


https://doi.org/10.3989/revindias.2005.i233.380

Humberto García Muñíz
Instituto de Estudios del Caribe, Universidad de Puerto Rico, Puerto Rico

Resumen


Analizando comparativamente la historia de la industria del azúcar de caña en la República Dominicana y Puerto Rico en el período comprendido entre 1870 y 1930, este trabajo argumenta que el desarrollo de los elementos de la plantación y su conjunción fueron distintos en ambos casos y concluye que «la plantación no se repite». La documentación consultada para realizarlo incluye fuentes primarias y secundarias, artículos de revistas especializadas en el sector, estadísticas de la producción y testimonios orales.

Palabras clave


República Dominicana; Puerto Rico; siglos XIX y XX; azúcar; plantación; relaciones con los Estados Unidos

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