Lacoste, Pablo, José Antonio Yuri, Marcela Aranda, Amalia Castro, Katherine Quinteros, Mario Solar, Natalia Soto, y Cristián Chávez. 2011. «Frutales Y Agroindustria: Conservas, Aceites Y Maderas (Chile Y Cuyo, 1550-1850)». Revista De Indias 71 (253):859-88. https://doi.org/10.3989/revindias.2011.028.