Sumario
Artículos
| [es] | Azúcar en América |
9-32 Resumen PDF |
| Antonio Santamaría García, Alejandro García Álvarez |
| [en] | The sugar industry in Peru |
33-48 Resumen PDF |
| Peter F. Klaren |
| [es] | Caña de azúcar en Colombia |
49-78 Resumen PDF |
| Oscar Gerardo Ramos Gómez |
| [en] | «A commonwealth within itself». The early brazilian sugar industry, 1550-1670 |
79-116 Resumen PDF |
| Stuart B. Schwartz |
| [en] | «Give to the labor of America, the market of America»: Marketing the old south's sugar crop, 1800-1860 |
117-146 Resumen PDF |
| Richard Follett |
| [es] | La industria azucarera en Argentina (1860-1914). El mercado interno en una economía exportadora |
147-172 Resumen PDF |
| José Antonio Sánchez Román |
| [es] | La plantación que no se repite: las historias azucareras de la República Dominicana y Puerto Rico 1870-1930 |
173-192 Resumen PDF |
| Humberto García Muñíz |
| [en] | Cuba and origins of the US sugar quota |
193-218 Resumen PDF |
| Alan D. Dye |
| [es] | Pragmatismo corporativo. Estado y empresarios frente a la crisis de la agroindustria azucarera mexicana en la década de 1930 |
219-244 Resumen PDF |
| Horacio Crespo |
| [es] | Las nuevas tendencias de la producción de azúcar en Guyana y Jamaica a la luz de los tratados LOME-COTOUNOU y de la Globalización. Un gran dilema económico |
245-270 Resumen PDF |
| Guy Pierre |
| [es] | La rentabilidad del negocio azucarero en Venezuela. El caso de los precios y los productores del río Turbio |
271-281 Resumen PDF |
| Luis H. Sigala Venegas, Luis E. Sigala Paparella |
Publicaciones recibidas
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283 |
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