«Give to the labor of America, the market of America»: Marketing the old south's sugar crop, 1800-1860

Autores/as

  • Richard Follett University of Sussex

DOI:

https://doi.org/10.3989/revindias.2005.i233.378

Palabras clave:

Louisina, siglo XIX, azúcar, esclavos, mercado, plantación, ética social, empresarios

Resumen


En la época anterior a la Guerra Civil estadounidense, la industria azucarera de Louisiana pasó de fabricar cantidades insignificantes de edulcorante a elaborar 264.000 Tn., debido al aumento del consumo interno y de su capacidad productiva. Sin embargo, fue incapaz de contrarrestar las crecientes exportaciones caribeñas. Este estudio arguye que los hacendados esclavistas de dicha región operaban en un mercado muy dinámico, en el que se mostraron muy pronto culturalmente mal preparados para competir. Su ética individualista y celosa de su independencia (valores procedentes de la esclavitud) obstaculizó sus esfuerzos asociativos y, como resultado, comercializaron su artículo por separado, saturando la demanda, deprimiendo los precios y debilitando su posición particular y colectiva en el negocio.

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Publicado

2005-04-30

Cómo citar

Follett, R. (2005). «Give to the labor of America, the market of America»: Marketing the old south’s sugar crop, 1800-1860. Revista De Indias, 65(233), 117–146. https://doi.org/10.3989/revindias.2005.i233.378

Número

Sección

Artículos